… celle des blés se précise avec des rendements entamés à plus de 30 %

Même constat pour les blés. L’avance de deux à trois semaines selon les régions se confirme. Les récoltes pourraient débuter fin juin-début juillet dans bon nombre de départements : une situation qui demande, dès à présent, de revoir les plannings et l’organisation au niveau des sites de collecte. Le comptage des épis n’indique rien de bon : ce dernier peine parfois à atteindre les 300 épis au m². C’est le cas notamment en Poitou-Charentes. Comme pour l’orge, les rendements seraient entamés de 20 à 50 % selon les types de sol et en fonction des quelques millimètres éventuellement reçus par le biais d’orages. A.G.