Céréales : prévenir les carences en soufre
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La faible minéralisation des sols à l’automne suivie d’un hiver froid et prolongé ont réduit dans beaucoup de régions la quantité de sulfate dans le sol. Les pluies abondantes dans la deuxième moitié de février ont également contribué à lessiver le sulfate et à l’entrainer en profondeur dans le sol. C’est pourquoi Arvalis, relayé par l’Unifa, prévient d’un risque moyen à élevé pour le soufre, en fonction de la pluviométrie et du type de sol, dans les régions du Centre, du Nord et de l’Ouest de la France. Y.R.
Les sols superficiels et les sols froids battants ou hydromorphes sont les plus exposés au risque. « Une dose de 30 à 50 kg de SO ?/ha apporté par un engrais minéral au stade épi 1cm sur céréales assure une alimentation sans rupture qui permet d’optimiser l’azote et préserve le potentiel de rendement », souligne l’Unifa.
Si vous souhaitez plus d’informations sur la nutrition soufrée, vous pouvez consulter la fiche Ferti-pratiques n° 3 : « Soufre, indispensable à la synthèse des protéines » sur www.unifa.fr, rubrique « Nos publications ».