Contrats laitiers : une union nationale pour faire face à Lactalis

L’Unell, Union nationale des éleveurs livrant à Lactalis, vient d’être créée pour réunir les représentants de tous les groupements de producteurs livrant à Lactalis à l’échelon national. Cette association loi 1901 se dit « au service des producteurs de lait dans la négociation du contrat qui lie aujourd’hui les éleveurs et leur transformateur Lactalis ». Cette association, présidée par Sébastien Amand, a un triple objectif : donner de la visibilité aux groupements, les représenter collectivement et négocier les clauses générales du contrat à l’échelon national. Une vingtaine de groupements est déjà adhérente de l’Unell qui appelle tous les groupements à la rejoindre. L.C.