Coop de France-métiers du grain outillé pour la rentrée

Coop de France-métiers du grain a tiré le bilan de la campagne écoulée, au terme d’un tour de France des assemblées générales en région, le 5 juillet, à Paris. A l’ordre du jour, la capacité à se protéger des fluctuations du marché, et des risques qui en découlent. Deux outils répondent à cette préoccupation. Le premier est un guide de gestion du risque prix, étape dans l’information et la formation quant à l’évolution des politiques développées vis-à-vis des adhérents (prix fermes et prix moyens n’ont pas les mêmes incidences) et la maîtrise des outils de couverture. Le second consiste dans un guide de gestion des silos, particulièrement utile au moment où le plan silos devrait se traduire par un abaissement sensible des seuils réglementaires. Une nouvelle version de l’arrêté silo est attendue pour la rentrée. C.D.

Cet abaissement passera pas la distinction entre silos « plats » et silos « verticaux », leurs capacités sur un même site ne se cumulant pas. Pour accompagner l’effort d’investissement engagé par la profession, et estimé à près d’un milliard d’euros en cinq ans pour 5 millions de tonnes, Coop de France détaille dans ce Guide de conception des silos les volets réglementaires, économiques, écologiques (matériaux de construction, énergies nouvelles…). Ce autant pour les extensions que pour les constructions de silos. L’autre manière de limiter les fluctuations des cours sur les marchés étant de disposer de capacités de stockage suffisantes.