Culturales 2019, trouver une voie pour l’environnement dans un contexte morose
Le | Agrofournisseurs
La grisaille ne s’est pas totalement évaporée avec l’arrivée du beau temps. Aux Culturales 2019, le 5 juin a été froid et pluvieux, le 6 juin ensoleillé et doux. Mais la tonalité des échanges, entre exposants et quelque 15 000 visiteurs recensés cette année, n’a pas évolué. La tendance est à l’inquiétude. « Le contexte actuel est marqué par un climat chaque année différent et des prix volatiles : économiquement, c’est morose », estime un exposant travaillant pour une firme phytosanitaire. L’autre point de crispation porte sur l’image du métier. Économie et regard des autres : deux des thématiques les plus souvent évoquées sur le stand du Contrat de solutions, où les partenaires de cette démarche se sont relayés pour interroger les agriculteurs. Le vert peut-il jaillir de la grisaille ? « La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible de répondre à ces deux inquiétudes, veut croire Alain, céréalier dans la Vienne. Produire encore mieux permettrait à la fois de rassurer les riverains et de gagner plus… à condition que l’aval des filières et les consommateurs et les politiques jouent le jeu. »
Une condition qui échappe au pouvoir des exposants… qui peuvent toutefois agir sur le levier « produire mieux ». Les produits, services et pratiques durables sont présents presque tous les stands, ateliers ou animations proposées. Alors que les derniers chiffres de la filière bio françaises ont été publiées à la veille des Culturales, le label AB était largement mis en avant, notamment par l’organisateur du salon, Arvalis, qui a créé, pour cette édition, un « Village Bio ». Un porte-étendard qui n’est toutefois pas l’alpha et l’oméga d’une agriculture qui progresse. La protection intégrée, les réflexions à l’échelle de la rotation, les associations de cultures, les couvert végétaux ou encore la diversification connaissent leur propre essor. Notre tour des stands le montre : une agriculture respectueuse de l’environnement peut prendre différentes formes, et s’accompagner de différentes manières…
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