En janvier, le prix des intrants poursuit sa baisse

Au mois de janvier, le prix des achats des intrants a de nouveau baissé : - 0,7 % par rapport à décembre, soit un recul de 2 % en un an. Le poste aliments du bétail, qui représente 27 % des intrants, est en retrait de 0,6 % (-1,7 % sur un an), résultant d'une baisse conjointe du prix des aliments simples (- 5,6 %) et composés (- 1 %). Recul également pour le prix des engrais et des amendements : - 1 % par rapport à décembre et - 4,5 % sur un an. Le prix des semences et des produits de protection des plantes est en hausse, de respectivement + 0,1 % et + 0,2 %.