En mai, belle progression de l’excédent agroalimentaire français

790 M€ pour l’excédent des échanges agroalimentaires sur le mois de mai 2011. La meilleure performance depuis le début de l’année. Une performance attribuée notamment à la hausse des exportations, céréales et boissons en première place. Des cours mondiaux élevés, l’arrêt des exportations russes et la limitation de celles de l’Ukraine, continuent de favoriser les exportations françaises de céréales (+138 % pour le blé). Les marchés internationaux des produits laitiers et des viandes se révèlent également favorables à l’écoulement des disponibilités françaises. En cumul depuis le début de l’année, l’excédent dépasse 4,5 milliards d’euros, soit 2 milliards de plus que celui de la période correspondante de 2010. A.G.