… et disponibilités mondiales revues à la baisse
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Dans son rapport mensuel publié le 10 août, le département américain de l’Agriculture (USDA) a une nouvelle fois revu à la baisse la production mondiale de céréales, à 662 Mt, en conséquence les stocks de fin de campagne passent de 182 Mt à 177 Mt. En plus de la sécheresse américaine qui affecte fortement les productions de maïs (274 Mt : - 44 Mt par rapport à juillet) et soja, les mauvaises récoltes sont confirmées dans le bassin de la mer Noire. Les baisses de production de blé pourraient atteindre 35 % en Russie, Ukraine et Kazakhstan. L.C.