Expérimentation en vignoble

__L’oïdium se développe dans les vignobles français.__ Le champignon-parasite sort de sa région traditionnelle, le pourtour méditerranéen. Il touche de plus en plus les vignobles du nord-est (Bourgogne-Champagne et Alsace) et de l’ouest de la France (Cognac et Bordelais). La cause de ce phénomène semble due aux modifications du climat. Un programme d’expérimentation, “In vino qualitas”, a été initié par l’Institut coopératif du vin (ICV) et BASF Agro. Objectif ? : définir des seuils de nuisibilité de l’oïdium sur la qualité du vin. Ce programme doit aussi déterminer les meilleures techniques de vinification pour corriger les défauts induits par la maladie.