Exploitation : forte augmentation des charges d’approvisionnement en 2007

En moyenne, une exploitation a dépensé 50 800 euros en 2007 en charges d’approvisionnement. selon une récente publication d’Agreste (service des statistiques du ministère de l’Agriculture). L’ensemble des charges progresse de 3 % sur l’année 2006, avec 143,5 millions d’euros. Ce sont les charges d’approvisionnement qui connaissent la plus forte augmentation, + 6  %, pour atteindre 50,8 millions, soit 35 % des charges globales. T.L.

En grandes cultures, les dépenses en engrais et produits phytosanitaires dominent, avec respectivement 17 100 euros et 16 100 euros par exploitation. Les semences se situent à 9 300 euros par exploitation.

En viticulture, excepté les vins d’appellation, les charges d’approvisionnement sont moindres (22 100 euros) mais en nette huasse, +10 % en 2007. Ce sont les produits phytosanitaires qui représente le premier poste de dépense avec 10 600 euros, largement devant les engrais, à 3 200 euros. On retrouve la même configuration pour le secteur fruits : 11 600 euros pour les produits phytosanitaires et 5 400 pour les engrais. C’est le seul secteur qui reste stable, avec même une légère baisse de 1,5 % des charges d’approvisionnement.

Concernant les vins d’appellation, les charges représentent 31 300 euros et augmentent de 7,3 %. Ces charges sont dominés par les produits phytosanitaires avec 7 900 euros quand les engrais ne représentent que 2 200 euros.

Au total, la croissance des charges en 2007 est portée par les engrais et les produits phytosanitaires (+3 et +6 %) et par celle des aliments concentrés (+14 %).