Farines animales : les ministres de l’Agriculture réservés sur leur usage
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Les ministres de l’Agriculture de l’Union européenne ont insisté sur l’importance d’interdire les protéines animales transformées, ou PAT, dans les aliments destinés aux animaux d’élevage, à l’occasion du Conseil de l’Agriculture qui s’est tenu à Bruxelles le 29 novembre. Une mesure qui vise la prévention de la transmission de l’Encéphalopathie spongiforme bovine, ESB, via la chaîne alimentaire. Selon les ministres, cette interdiction joue un rôle majeur dans la réduction de l’incidence de cette maladie dans la population bovine. S.Ay.
« Toute éventuelle réintroduction de l’utilisation des PAT issues de non-ruminants dans l’alimentation (…) est nécessairement subordonnée à la réalisation de tests efficaces et validés permettant d’établir une distinction entre les PAT issues d’espèces différentes et à une analyse approfondie des risques liés à l’assouplissement de la réglementation en termes de santé publique et animale », expliquent les ministres. Ils demandent à ce que cet avis soit pris en compte par la Commission européenne dans l’élaboration de sa politique de santé animale.