Hausse de l’excédent commercial des IAA

Avec 1,3 milliard d’euros, l’excédent commercial de l’industrie agro-alimentaire au 3^e trimestre 2010, publié fin janvier, retrouve un niveau proche de celui avant la crise. Le redressement de la demande étrangère (vins, boissons alcooliques distillées, produits laitiers, viandes et produits à base de viandes) est un peu plus important que la progression des importations de produits alimentaires. La production est stable, sauf pour les produits à base de fruits et légumes qui ont souffert de conditions climatiques défavorables. Grâce à une demande extérieure dynamique, la production d’huiles et graisses végétales et animales est en forte hausse (+ 19 %). C.D.