Hygiène et sécurité, point d’ancrage entre coopératives et privés de la nutrition animale

Fin 2008-début 2009 : tel est le délai dans lequel Oqualim, association créée en août 2008 entre le Snia et Coop de France nutrition animale, devrait être opérationnelle. Cette structure, qui a vocation à « élaborer, mettre en place et coordonner les démarches visant à l’amélioration de la sécurité et de la qualité des aliments pour animaux » aura pour principale mission la mise en œuvre d’un cahier des charges commun. Il s’inscrit dans le prolongement direct du guide des bonnes pratiques de fabrication qui a reçu l’aval de l’État en mai 2008. C.D.

Et devrait permettre une certification progressive des usines d’aliments du bétail, qui pourront ainsi substituer une seule et même démarche aux 15 à 20 audits réalisés par leurs différents clients chaque année. Au-delà, ce sont les relations entre les deux structures représentatives des métiers de l’alimentation animale qui se resserrent, sur des dossiers concrets, dans l’optique d’une moindre déperdition d’énergie. Le travail conjoint réalisé de longue date en matière d’élaboration des statistiques professionnelles est en passe d’être basculé sur un serveur commun. Restera ensuite à trouver plus de synergie en termes de lobbying européen.