La collecte de céréales serait, en France, en hausse de 10 %
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Selon les premières prévisions des services territoriaux de FranceAgriMer, la France pourrait engranger plus de 51,9 Mt de céréales à paille en 2012, soit une récolte en hausse de 10 % par rapport à 2011 (47,2 Mt). Pour le blé tendre, la collecte atteindrait 35,9 Mt (contre moins de 34 Mt en 2011) et ce, malgré une légère baisse des surfaces. Le rendement moyen est en effet attendu en forte hausse, avec une moyenne nationale proche des 74 q/ha, contre 68 q/ha l’an passé. Une progression qui cacherait toutefois de fortes disparités régionales. La progression serait réelle dans les régions de l’Ouest et dans le Centre, mitigée dans le Nord mais inférieures dans le Nord-Est, suite au gel du mois de février. Pour le blé dur, les prévisions tablent sur 2,1 Mt (contre 2 Mt en 2011). La collecte en orge progresserait également, de 18 % à 11,2 Mt : 6,7 Mt en orge d’hiver et 4,5 Mt en orge de printemps (contre 2 Mt l’an dernier). Le triticale progresserait également : 2,3 Mt contre 2 Mt en 2011. A.G.
Pour plus de détails : http://www.franceagrimer.fr/filiere-grandes-cultures/Cereales/Informations-economiques/Informationsde-conjoncture