La FAO prévoit une production record cette année

La FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) prévoit pour 2009 un record de production de 2 200 millions de tonnes, en hausse de 3,5 %, ce qui dopera les stocks mondiaux. Pour la FAO, une production céréalière stimulée par des prix élevés et de « bonnes » conditions climatiques couvrira les besoins d’utilisation à court terme. Quant aux stocks, ils devraient atteindre 496 millions de tonnes, un record en sept ans. L’organisation invite cependant à « ne pas céder à un faux sentiment de sécurité ». S.P.

Moins de blé d’hiver devrait être semé cependant en Europe et aux États-Unis devant le prix élevé des intrants poursuit la FAO. Dans les pays à faible revenu et qui manquent déjà de vivres de façon chronique, les perspectives sont très sombres : le maïs en Afrique australe et le blé en Chine souffrent de mauvaises conditions climatiques. Des inquiétudes se posent pour la prochaine saison du riz. Pour le riz et le blé importés, la situation devient « critique » : leur prix ne cessant d’augmenter.