La FAO tempère sur l’agriculture biologique

Le Directeur général de la FAO, Jacques Diouf, a déclaré le 10 décembre à Rome, que son institution n’avait aucune raison de croire que l’agriculture biologique puisse remplacer les systèmes agricoles traditionnels pour garantir la sécurité alimentaire mondiale. Selon Jacques Diouf, l’agriculture biologique produit certes « des aliments sains et nutritifs et représente une source croissante de revenus, pour les pays développés comme pour les pays en développement ». Mais « il n’est pas possible de nourrir aujourd’hui six milliards de personnes, et neuf milliards en 2050, sans une utilisation judicieuse d’engrais chimiques ». La FAO estime que, compte tenu des données et des modèles concernant la productivité de l’agriculture biologique par comparaison à l’agriculture traditionnelle, le potentiel de l’agriculture biologique n’est pas suffisant, « loin s’en faut », pour nourrir le monde. M.D.