La méthionine à base de matières premières renouvelables
Le | Agrofournisseurs
La méthionine, un acide aminé essentiel pour l’alimentation des volailles et des porcelets, pourrait être prochainement produite par fermentation de matières premières renouvelables. C’est ce que testent actuellement la société Roquette et METabolic EXplorer, une entreprise de chimie biologique basée à Clermont-Ferrand. La méthionine est aujourd’hui fabriquée via des processus chimiques à partir de propylène, un dérivé du pétrole. J. P.
Les deux groupes ont annoncé le 4 novembre que les premiers résultats sur volailles de l’acide aminé produit par « bio-procédé » démontrent « une efficacité nutritionnelle au moins égale à la DL-Méthionine fabriquée aujourd’hui par voie pétrochimique ». En parallèle de ces tests zootechniques, des tests d ?homologation réglementaires vont débuter. Le marché mondial de la méthionine, pour la nutrition animale, est estimée en 2009, à 2,2 milliards de dollars pour une production de 600000 tonnes.