La production de vin de l’hémisphère sud progresse
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Les exportations de vin des pays de l’hémisphère sud en 2007 sont proches du quart (23,7 %) du volume des exportations mondiales, indique l’OIV, Organisation internationale de la vigne et du vin. Une augmentation de 5 % de la production de vin de ces pays est attendue pour la récolte 2008, avec 11,3 % de la superficie mondiale. Parmi les premiers pays producteurs de vin (hors jus et moûts) de l’hémisphère sud : l’Argentine (15 250 milliers d’hl), l’Australie (11 057 Mhl) et l’Afrique du Sud (9 890 Mhl). Les principaux pays destinataires sont le Royaume-Uni, les Etats-Unis et l’Allemagne. J.-F.C.