La qualité au menu de la réunion des instituts techniques avec les députés

« Qualité sanitaire, gustative et respect de l’environnement sont les trois pieds sur lesquels nous avons toujours marché », a indiqué Eugène Schaeffer, président de l’Acta, lors d’une réunion de travail organisée avec des députés, le 10 mai à l’Assemblée nationale. Arvalis, l’Acta, l’Institut de l’élevage et l’Itavi ont rappelé le cadre réglementaire déjà en place et l’importance de la qualité pour la compétitivité des filières françaises. Une question d’autant plus cruciale que les livres et reportages alarmistes se multiplient, mettant en doute les progrès réalisés par les filières depuis 30 ans. Michel Raison, député de Haute-Saône s’est dit attaché « à faire connaître les réalités de l’agriculture française ». Des filières “standard ” aux filières de qualité, qui n’ont pas, comme l’a signalé Marc Le Fur, l’exclusivité du respect de normes exigeantes. M.L.