La récolte des orges a débuté…

La maturité des orges a donné le top départ des moissons 2011 avec près de trois semaines d’avance. C’est le cas en Charente, en Dordogne où les moissonneuses sont sorties dès le 25 mai. Dans d’autres départements, dans le Gers, le Lot-et-Garonne, les Charente-Maritime notamment, ce n’est qu’une question de jours. Début juin, tous les chantiers de récolte des orges devraient démarrer à moins que la pluie arrive… enfin. Les pronostics de rendement de ces dernières semaines s’avéraient finalement très optimistes. Les quintaux afficheraient au final une perte de 30 à 50 %. Les premières pesées, près de Cognac, indiquent entre 20 et 30 q/ha, guère plus. Bien sûr, les sols à faible réserve en eau seraient les plus affectés mais avec cette sécheresse persistance, toutes les parcelles pourraient, à terme, présenter une telle baisse. Le 26 mai, 50 départements étaient désormais concernés par au moins un arrêté préfectoral limitant l’usage de l’eau. Cinq autres étaient en vigilance. A.G.

Photo : Une parcelle d’orge aux portes de la Rochelle le 26 mai.