Lait : les arrêts de collecte inquiètent les producteurs
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La FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) a tiré le 2 juillet la sonnette d’alarme à propos des laiteries de plus en plus nombreuses à arrêter brutalement de collecter le lait pour des raisons économiques. Alors que « ces décisions mettent en situation délicate de trop nombreux producteurs de lait », la FNPL en appelle à une réponse interprofessionnelle et met en cause « l’absence de stratégie à long terme des transformateurs dans un monde en pleine mutation ». « Les éleveurs ont fait leur part du chemin, aux entreprises de faire la leur, notamment sur leurs coûts de production », insiste le syndicat. L.C.