L’ANMF élague sa liste des variétés recommandées
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Afin de garantir que l’utilisation de BPMF (blés pour la meunerie française) soit satisfaisante, l’ANMF (association nationale de la meunerie française) souhaite progressivement supprimer les variétés ayant tendance à dégrader la qualité des mélanges. C’est ainsi que Charger, Dinosor, Isengrain, Mercato, Sankara et Timber ne seront plus admises à partir de la récolte 2010. Pour 2009, elles seront acceptées à hauteur d’un maximum de 15 % dans les mélanges. Par ailleurs, l’ANMF recommande d’être attentif à la qualité sanitaire des blés. PR22R58 est retirée de la liste des BPMF panifiables en raison de sa sensibilité à la fusariose, confirmée la récolte passée. A.G.