Le ministère table sur 8 q/ha de moins pour les orges et - 4 q/ha pour le colza

Alors que les récoltes sont attendues avec une quinzaine de jours d’avance, le ministère de l’Agriculture publie ses prévisions. Au 1^er juin, le rendement de l’orge d’hiver est évalué à 57 q/ha, soit une baisse de 8 q/ha par rapport à 2010. Avec des surfaces également en baisse (-72000 ha), sa production serait en retrait de 18 % pour atteindre 6,2 Mt. L’augmentation de la sole de colza d’hiver de 3 % par rapport à 2010 serait insuffisante pour compenser la baisse (-4 q/ha) de rendement évalué à 29 q/ha. La collecte de colza afficherait donc un recul de 8 % pour descendre à 4,4 Mt. En 2011, les surfaces de blé tendre (5 Mt) et d’orge de printemps (0,5 Mha) progresseraient respectivement de 117000 et 48000 ha en un an tandis que celles de protéagineux seraient en baisse de 98000 ha, retombant à 306000ha. A.G.