Le recul de la collecte laitière s’accentue
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Selon FranceAgriMer, en septembre 2009 la collecte laitière française serait en recul de plus de 6 % par rapport à septembre 2008, un résultat impacté par la grève du lait. La chute du prix du lait amorcée depuis l’automne 2008 ne favorise pas la reprise de la collecte en France contrairement à la plupart des pays producteurs de lait de l’Union européenne où les éleveurs compensent le manque à gagner par l’augmentation de la production. En cumul depuis le début de la campagne 2009/2010, la collecte de lait corrigée de la matière grasse recule de 2 % par rapport à la même période de la campagne précédente. M.D.
Le déficit estimé fin août 2009 se situerait à 639 milliers de tonnes en-dessous du quota national. Ce dernier n’intègre pas la réévaluation supplémentaire de 1 % octroyée pour la campagne 2009/2010, la France ayant décidé de geler ce supplément du quota.