L’UFC-Que Choisir dénonce les marges abusives des distributeurs

UFC-Que Choisir vient de démontrer que les prix ne baissent pas, ou pas assez vite, dans la grande distribution quand les prix agricoles reculent. Selon la dernière enquête de l’association effectuée entre le 26 septembre et le 10 octobre, auprès de 1252 grandes et moyennes surfaces de l’Hexagone, les prix agricoles de la volaille, du porc et du lait qui étaient respectivement de 2,11 €, 1,34 € et 0,29 € au kilo et au litre, se retrouvaient en moyenne en rayon à 11,87 €, 6,54 € et 0,75 €. Quant au prix du litre de lait observé sur deux ans, entre septembre 2007 et septembre 2009, il a baissé de 7 % chez l’éleveur alors qu’il a augmenté sur la même période de 9 % en moyenne chez les distributeurs.

Pour corriger les abus, UFC-Que Choisir propose d’étendre un coefficient multiplicateur, déjà applicable aux fruits et légumes, à tous les produits bruts ou peu transformés, et au minimum pour les viandes fraîches de bœuf et de porc. Le principe consiste à calculer le prix de vente maximal « en multipliant le prix agricole par un coefficient défini avec les professionnels, sur la base de l’historique hors période de crise ». Y.R.