Luzerne : la filière espère beaucoup de la PAC 2014
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La filière luzerne représentée par Coop de France Déshydratation espère que la PAC 2014 sera l'occasion de relancer une culture aux bénéfices agroenvironnementaux unanimement reconnus. Elle revendiquera en Assemblée générale le 19 décembre son éligibilité au titre des surfaces d'intérêt écologique au même titre que le lin ou le chanvre. « Cette mesure est facile à contrôler, neutre sur le plan budgétaire et OMC compatible », explique Jean-Pol Verzeaux, président de Coop de France Déshydratation. La profession souhaite par ailleurs pérenniser le plan protéines, qui a représenté en 2012 une aide de 125 €/ha pour un budget national de 8 millions d'euros. Elle rappelle que la luzerne est aujourd'hui la source de protéines la plus efficiente à l'hectare avec 2,4 t de protéines à l'hectare contre 0,9 t/ha pour le soja. J.P.
La production française de luzerne déshydratée devrait atteindre 770 000 tonnes pour la campagne 2012/2013 à rapprocher des 868 000 tonnes de la campagne précédente (-11 %). Cette baisse est due à une légère érosion des surfaces (64 000 hectares soit une baisse de 2 000 hectares) mais surtout à des conditions climatiques défavorables notamment le gel hivernal et la sécheresse de fin d'été. Pour Serge Faller, directeur général de Désialis, une production s'approchant du million de tonnes permettrait de sécuriser les débouchés dans les années à venir.