Maïs et soja américains n’en finissent pas de battre des records
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Plus 2,36 % en une semaine pour le soja sur mai, à 14,38 dollars, plus 1,45 % pour le maïs en disponible, à 5,24 euros… Les records ont à nouveau été pulvérisés sur le marché de Chicago, le 21 février. Le blé cote sur mai toujours plus de 10 dollars, à 10,64 dollars le boisseau. (…) P.X.
L’arrivée des fonds spéculatifs explique en grande partie ces nouvelles hausses. Et le pétrole, qui dépasse à plusieurs reprises le cap des 101 dollars tire aussi le marché vers les sommets, dans la mesure où il renforce l’intérêt des biocarburants. Qui du blé, du maïs ou du soja va l’emporter dans la bagarre à la surface disponible. Aux Etats-Unis, selon le département américain à l’Agriculture, ils sortent tous gagnants, avec en tête, tout de même, le maïs, à 90 millions d’ha, le soja, à 71 Mha ». Le tout laissant présager, tout de même, des corrections du marché vers le bas.