Maïs grain : une récolte de 15 millions de tonnes
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Avec un rendement moyen de 92 à 93 q/ha, bon mais inférieur à l’an passé, la récolte française de maïs grain devrait, selon l’AGPM, approcher, voire dépasser, les 15 Mt. Mais il reste encore des parcelles à récolter : un peu partout, la pluie retarde les chantiers. Sans compter que les semis tardifs avaient, dès le départ, décalé la date de récolte. Mais dans certaines régions, dans l’Est et le sud-ouest notamment, le retard peut atteindre trois semaines.
Les conditions climatiques obligent également les agriculteurs à récolter plus humide, augmentant dès lors les coûts de séchage. Même si pour l’heure, aucun problème sanitaire n’est constaté, certains opérateurs conseillent aux agriculteurs de récolter sans tarder. A.G.