Maïs : les stocks mondiaux s’amenuisent

Les derniers chiffres de l’OniGC annoncent une production mondiale de maïs revue à la baisse à 771 Mt, en raison de la réduction des estimations de récolte en Argentine, au Mexique, en Ukraine et aux Philippines. La récolte des principaux pays producteurs s’élèverait à 305 Mt pour les Etats-unis et à 62 Mt pour l’UE à 27. La consommation atteindrait pour sa part un niveau record de 788 Mt. A.G.

Alors que la demande en maïs pour l’alimentation animale reste évaluée à 476 Mt , l’utilisation industrielle pourrait atteindre 198 Mt dont 117 Mt pour la production d’éthanol.

A la fin de la campagne 2008/2009, les stocks mondiaux afficheraient 109 Mt : le niveau le plus faible depuis 5 ans.

Les échanges mondiaux sont également ajustés à la baisse à 87 Mt en raison de l’abondance des autres céréales fourragères, notamment du blé et de l’orge.