Marché du blé : la place de l’environnement dans deux scénarios opposés

Le Cercle Prospective, qui rassemble depuis 1995 une quarantaine de représentants des filières agricoles et alimentaires sur une initiative de BASF, a dévoilé le 10 octobre deux scénarios pour le marché du blé à l’horizon 2020. Un scénario « déclin irréversible », lesté par une explosion de normes et de réglementations contraignantes pour les producteurs et des politiques publiques délaissant la recherche et négligeant l’importance stratégique de l’exportation agricole, impliquerait une baisse de production de 10 Mt par an et une détérioration de la qualité des cultures. Et un scénario « compétitivité durable », qui verrait la compétitivité de la filière agricole devenir une priorité nationale pour une augmentation de qualité des produits pour 5 Mt de production supplémentaires par an. L’environnement a sa place dans le scénario positif Selon le Cercle Prospective, la réglementation liée au respect de l’environnement n’est pas fatalement un élément contraignant du scénario négatif, à condition de mettre en place des indicateurs de résultats au lieu d’indicateurs de moyen pour mesurer leur efficacité. Ce qui revient par exemple à modifier Ecophyto : « -50 % de pesticides » deviendrait ainsi « -50 % de pollution de pesticide dans l’eau ». Autre recommandation du Cercle Prospective concernant la réglementation «  environnementale », favoriser davantage la concertation avec les agriculteurs et les acteurs locaux pour la construire, ce qui garantirait une plus grande implication et une meilleure applicabilité que les grandes normes nationales, souvent mal adaptées selon les régions.