Marché mondial : les prix alimentaires de nouveau en hausse
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Les prix mondiaux des denrées alimentaires reprennent leur mouvement ascendant, selon l’indice composite des prix alimentaires de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) qui inclut céréales, oléagineux, produits laitiers, viande et sucre. L’indice a atteint en moyenne 168 points en novembre, soit son plus haut niveau depuis septembre 2008. Mais il reste inférieur de 21 % au pic atteint en juin 2008. Avant la flambée des prix alimentaires en 2007/08, l’indice n’avait jamais dépassé 120 points, rappelle la FAO et, la plupart du temps, il était inférieur à 100 points. Y.R.