Moyens de production : stabilisation en mai, augmentation de 2,9 % en un an

Les coûts des moyens de production se sont stabilisés entre avril et mai 2012, constate le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture dans son bulletin Agreste « moyens de production » daté du mois de juillet. Sur un an, les prix ont toutefois augmenté de 2,9 % en moyenne. Cette dernière est tirée par le prix de l'énergie (+ 10,5 % par rapport à mai 2011) alors que les prix des engrais et des semences ont progressé respectivement de 5,1 % et 4,3 %. Les prix des produits phytosanitaires sont restés relativement stables (+ 0,6 %). Le prix des aliments simples pour animaux a quant à lui augmenté de 5,4 % alors que celui des aliments composés a diminué de 0,7 %. Le renchérissement des intrants a davantage affecté les exploitations de grandes cultures et de maraîchage (respectivement + 3,7 % et + 4,8 %) que les élevages herbivores (2,8 %) et les cultures permanentes (+2,3 %). J.P. Détails sur : http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/conjinforap201207mpro.pdf