Orges d’hiver : un fonds pour la création et des contrats pour les livraisons

L’annonce en a été faite le 31 janvier, lors du colloque sur les orges brassicoles, organisé par Arvalis : un fonds doté de 450 000 euros va être créé pour soutenir la sélection française des orges de brasserie. Il sera financé par Intercéréales, les industriels de la malterie et de la brasserie, et l’OniGc, via la taxe fiscale. Autre sujet fort de discussion : la difficulté à maintenir l’intérêt des agriculteurs pour la politique contractuelle, apanage depuis de nombreuses années de cette filière. Mais sérieusement mise à mal par la flamblée des cours cet automne, la difficulté à honorer les contrats avec les brasseurs, et le coût que cela a eu sur les OS, répercuté sur les agriculteurs. A charge pour la distribution d’élaborer pour cette filière des contrats à même d’intégrer les nouvelles donnes du marché. Les pistes explorées : les contrats à prime ou l’indexation sur le terme. Mais le E.Bot ne bénéficie pas, pour l’instant, de suffisamment de transaction pour justifier une indexation. C.D.