Point sur les prévisions de récoltes de maïs, blé et soja
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Le 25 avril, le Conseil international des céréales (CIC) publiait ses prévisions pour les récoltes 2012-2013 et 2013-2014. Principales tendances pour le blé, le maïs et le soja.
En raison de la hausse des semis qui sera accompagnée de meilleurs rendements, la récolte de blé 2013-2014 devrait connaître une hausse de 4 % à 680 millions de tonnes.
Les stocks de clôture 2012-2013 sont en hausse de 2 Mt sur les précédentes prévisions, mais restent inférieurs à ceux de la précédente campagne, du fait d'une baisse des utilisations dans l'alimentation animale. Baisse qui devrait se poursuivre en 2013-2014 mais qui sera compensée par un hausse des utilisations dans l'alimentation humaine et l'industrie. M.T.
Dans l'hémisphère Sud, la moisson de maïs continue et on mise sur des récoltes records au Brésil et en Argentine. Mais en raison des conditions de sécheresse rencontrées ailleurs, la production mondiale 2012-2013 reculera de 3 % par rapport à l'an dernier pour atteindre 851 Mt.
Pour 2013-2014, la production devrait croître de 10 %, et atteindre 939 Mt, car les surfaces semées devraient être en hausse et associées à des rendements moyens.
La production 2012-2013 de soja devrait s'établir à 239 Mt, et celle de 2013-2014, environ 265 Mt. Des estimations susceptibles d'évoluer, la surface semée aux Etats-Unis restant incertaine, entre les semis tardifs de maïs et des prix attrayants pour le soja. Actuellement les prix du soja restent compressés du fait de l'incertitude quant à l'impact d'un développement de la grippe aviaire en Chine. Deux facteurs haussiers, cependant, la faiblesse des stocks et des problèmes logistiques du Brésil.