Pois jaune : + 63 €/t par rapport au blé
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Pour l’alimentation humaine, le prix du pois jaune pour l’export est assez stable depuis un mois, à 245 €/t rendu Rouen, alors que celui du blé fluctue autour de 190 €/t (source Unip). Le différentiel de prix entre pois jaune et blé meunier standard est beaucoup plus élevé comparé aux campagnes précédentes, à + 63 €/t en moyenne depuis début juillet. A.G.
En féverole, le rendu Rouen se situe à 255 €/t pour du septembre/décembre. Il est récemment monté à 265 €/t pour du spot afin de compléter un bateau en partance pour l’Egypte. L’écart avec le blé meunier standard est en moyenne de + 69 €/t en ce début de campagne.
Pour l’alimentation animale, le marché est peu animé. Le prix du pois départ Eure-et-Loir reste proche de 225 €/t. Un prix souvent nominal faute de transactions. L’écart de prix entre pois standard et blé fourrager (+ 46 €/t en moyenne) est nettement supérieur à celui de 2007/2008 (+ 27 €/t).