Pommes de terre : une récolte en hausse de 4,6 %
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Mi-novembre, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture, Agreste, a publié les derniers chiffres relatifs à la récolte 2009. La production totale de pommes de terre atteindrait 6,92 millions de tonnes contre 6,6 Mt l’an passé, soit une hausse de 4,6 %. La plus forte progression est attribuée aux pommes de terre de conservation : 5,18 Mt contre 4,88 Mt en 2009 soit une hausse de 6,3 %. A.G.
Pour les pommes de terre destinées à la féculerie, la production est stable, à 1,23 Mt. Légère baisse pour les plants, à 506000 t contre 507000 t en 2009. Les surfaces progressent également : de 146000 ha, elles sont passées à 152000 ha en 2009 soit une augmentation de 4 %. Pour les rendements, les chiffres moyens annoncés sont de 45,6 t/ha en 2009 contre 45,4 t/ha en 2008.