Prix agricoles : nouvelle baisse de 2,5 % en août

Les statistiques de l’Insee publiées fin septembre montrent à quel point les marchés agricoles français sont en berne. En août, l’indice général des produits agricoles est à la baisse, sur un an, de 15 %. Par rapport au mois de juillet, le repli est de 2,5 %. Presque tous les produits sont touchés. Les prix des céréales ont chuté (-7,6 % sur un mois, -32,7 % sur un an), ainsi que ceux des oléagineux (-1,5 % sur un mois, -31,9 % sur un an). En ce qui concerne les animaux, les prix des gros bovins ont diminué (-0,9 % sur un mois, -5,5 % sur un an), ainsi que ceux des ovins (-6,8 % sur un mois, -4,8 % sur un an) et des porcs (-6,7 % sur un mois, -14,2 % sur un an). Y.R.

Parallèlement, les prix d’achat « des moyens de production agricole » se sont légèrement redressés en août (+0,2 % sur un mois), mais ont reculé de 7,5 % en un an. Si les prix de l’énergie ont progressé de 4 % sur un mois et diminué de 22,7 % sur un an, ceux des engrais et amendements ont continué de baisser (-0,8 % sur un mois, -22,5 % sur un an) ainsi que ceux des aliments du bétail (-0,4 % sur un mois, -13,3 % sur un an).