Production d’aliments : un recul de 5,8 % en août

Au mois d’août, la production d’aliments composés, avec 1,57 Mt, a enregistré une baisse de 5,8 % par rapport à la même période 2008, notent le Snia et Coop de France dans leur note de conjoncture d’octobre. Le secteur des aliments bovins est le plus touché par cette baisse : -10,8 %. Vient ensuite celui des aliments pour porcs (-7,4 %). Le secteur de la volaille est en revanche celui qui a le moins baissé (-3,1 %), grâce notamment à une reprise de la production d’aliments poulets (+ 3,9 %). Les aliments pour lapins continuent quant à eux leur chute : - 8,1 %. Depuis le début de l’année, la baisse globale de production atteint les - 7,2 %. A.G.