Record de prix pour les oléagineux

« Le bilan mondial des oléagineux est toujours aussi tendu, les estimations de stocks fin juin 2008 sont revues à la baisse. La moindre inquiétude provoque des fluctuations des cours sur le complexe soja de Chicago », indique Agreste dans sa synthèse de mars.

En colza, la tendance serait à une baisse des superficies au sein de l’Union européenne de l’ordre de 5 %, à 6,5 millions d’hectares, qui pourrait être compensée par une augmentation dans d’autres régions du monde. Sous condition de rendements moyens, la production mondiale de graines oléagineuses devrait se maintenir en 2008/2009. En France, d’après les dernières estimations du Scees, la sole de colza d’hiver diminuerait de 7 % au profit de la sole de blé et d’orge. « Depuis le début de l’année, la pression sur le complexe soja de Chicago ne s’atténue pas », précise Agreste.
(…) J.-F. C.

(…) Les craintes de récolte en baisse en Argentine et au Brésil, la forte demande chinoise en huiles et les prévisions de baisse des semis de soja aux États-Unis au profit du maïs sont des facteurs de pression à la hausse des cours. Le cours moyen de février approche 338 euros/t pour le soja, soit + 27 €/t en un mois. Le cours du tourteau de soja a suivi, s’établissant à près de 268 €/t en février (+ 11 €/t en un mois).

Sur le marché intérieur, les cours de la graine de colza rendu Rouen, dans le sillage du complexe soja à Chicago, poursuivent la hausse entamée depuis deux mois. En février, le cours moyen (459 €/t) a gagné près de 37 €/t en un mois. « L’annonce des fortes baisses des semis d’hiver est venue soutenir cette hausse », expliquent les analystes.

Le marché du tournesol, malgré une activité faible, n’a pas échappé aux pressions haussières. Le cours du tournesol rendu Bordeaux gagne près de 70 €/t en un mois et approche, en moyenne sur le mois de février, la barre de 600 €/t.

Le cours pois protéagineux se stabilise autour de 250 €/t en moyenne depuis deux mois. Les prix sont néanmoins supérieurs de plus de 90 €/t à ceux de l’an dernier pour la même période.