Reprise lente de la collecte de lait de vache
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En juin 2010, la collecte de lait de vache s’est accrue de 3,2 % par rapport à juin 2009, selon le service de la statistique (Agreste) du ministère de l’Agriculture. En cumul sur les trois premiers mois de la campagne 2010/2011, les livraisons de lait de vache n’ont progressé que de 1,3 % par rapport à la même période de l’année précédente. Selon les derniers sondages hebdomadaires effectués par FranceAgriMer, la collecte de lait vache du mois de juillet 2010 augmenterait de 1,5 % par rapport à juillet 2009. Y.R.
Pour en savoir plus sur l’étude Agreste : http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_lait1007note.pdf