Semences de tournesol : un marché attendu en hausse de 5 %

A quelques jours des premiers semis, les prévisions s'affinent. Même si certains agriculteurs attendront le dernier moment pour se décider, pour la plupart, le choix des cultures de printemps est acté. Et cette année, outre la betterave, la pomme de terre, le soja ou les pois, c'est le tournesol qui devrait occuper les hectares laissés libres par le maïs ou le colza. « La progression sera très variable selon les régions, prédit Sylvain Lascabettes, chef marché tournesol chez Syngenta. L'augmentation sera d'autant plus forte que les problématiques colzas auront été accrues. Localement, la hausse pourrait aller jusqu'à 20 %. Mais en moyenne, je table sur un + 5 % : un peu moins en Poitou-Charentes et sur la façade Atlantique, un peu plus dans les Pays de la Loire et en Lorraine ». Le tournesol pourrait repasser la barre des 600000 ha. Rappelons qu'en 2016, les surfaces avaient reculer de 5,3 %.

Arbitrages tardifs, oléique en baisse

Cette campagne s'annonce tardive et des prises de position, au dernier moment, ne sont pas à exclure. « La région Centre est particulièrement en retard, en termes de réappro », souligne-t-il. Quant au choix des semences, la part de l'oléique devrait régresser pour passer de 65 à 60 % du marché. « Ceci s'explique par des stratégies de collecte des organismes stockeurs qui, face à une prime oléique en recul, n'ont pas toujours poussé cette génétique ». Dans un contexte économique tendu, le tournesol, peu consommateur d'intrants, pourrait tirer son épingle du jeu… à condition que les levées soient rapides pour ne pas laisser le temps aux pigeons de dévorer les cultures.