Semis 2016 : recul du maïs et du tournesol, hausse des betteraves et des protéagineux

Les dernières estimations d'Agreste, en date du 1^er mai, tablent sur une diminution des surfaces de maïs de 4,8 %, à 1,5 Mha. En grain, le recul est de 11 % en Poitou-Charentes et de 5 % en Aquitaine tandis qu'en fourrage, ce sont les Pays-de-la-Loire, avec - 4 %, qui enregistrent la plus forte chute. Alors que 40 % des tournesols étaient semés à cette date, la sole est prévue à 586000 ha, en recul de 5,3 % : recul pour la troisième année consécutive. Les betteraves, elles, progresseraient de 3,8 % : la perspective de la fin des quotas et les bons résultats de l'an passé expliquent en partie ce chiffre. Hausse également des protéagineux, mais de 2,8 % seulement, à 259000 ha. Si l'on cumule les semis de l'automne 2015 et ceux de printemps 2016, les surfaces dédiées aux céréales augmenteraient de 0,8 %, à 9,6 Mha avec une hausse de 1,4 % pour le blé tendre, 11 % pour le blé dur et 2,7 % pour les orges. La sole des oléagineux est stable avec un + 1,3 % du colza qui compense la baisse du tournesol.