Tech&Bio 2019, les chiffres très porteurs de la production de semences bio
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Pour le Groupement interprofessionnel des semences et plants (GNIS), le salon biennal Tech&Bio, qui s’est tenu cette année dans la Drôme les 18 et 19 septembre, est l’occasion de faire le point sur la dynamique de la production de semences bio. Depuis la dernière édition, la filière présente des progressions à deux chiffres sur plusieurs indicateurs. « Entre 2017 et 2019, les surfaces de multiplication des semences bio ont augmenté de 70 %, pour dépasser les 14 000 ha, détaille Michel Straebler, secrétaire général de la commission AB du Gnis. Le nombre d’agriculteurs multiplicateurs a augmenté de 82 %. »
Un choix plus vaste pour les producteurs
Des chiffres qui permettent aux semenciers de proposer toujours plus de choix aux agriculteurs. « Au-delà de la quantité, la tendance est aussi à une palette de semences bio plus large, y compris sur des critères importants lors de la transformation, glisse Michel Straebler. En deux ans, les producteurs français ont vu le catalogue présenter 25 % de variétés bio en plus. » Les espèces qui profitent le plus de cette tendance sont la pomme de terre (+446 % de variétés), les oléagineux (+78 %), le maïs (+63 %), les fourragères (+31 %) ou encore le blé tendre d’hiver (+21 %).
Fin des dérogations en 2025, l’objectif reste réaliste
De quoi avancer sereinement vers la fin des dérogations. Le Gnis espère que les producteurs bio n’auront plus besoin de se rabattre sur des variétés conventionnelles, par manque de disponibilité, d’ici à 2025. Le règlement européen a cette ambition pour 2035. D’ici là, la filière avance au cas par cas. Si la France bénéficie d’un approvisionnement complet en semences de blé tendre d’hiver depuis 2018, douze autres espèces devraient être dans ce cas en 2020, dont la pomme de terre et l’orge (1), et 2021, dont le soja (2).
(1) Ainsi que l’Avoine, le chou de milan, le seigle.
(2) Ainsi que les concombres courts épineux et lisses, les courges, la laitue « jeune pousse », la luzerne et le pois fourrager.