Téréos, sofiprotéol, Siclaé et In Vivo, unis autour des protéines végétales

Annoncée en 2012 (cf notre actu du 16/04/12), la plateforme Improve - pour Institut Mutualisé pour les PROtéines VEgétales - est en passe de devenir opérationnelle sur le site de Dury dans la Somme. Porté par Téréos, Sofiprotéol, Siclaé et In Vivo, ce projet vise à mutualiser les recherches de ces quatre partenaires industriels tout en s'appuyant sur les compétences de l'Inra, du CVG (centre de valorisation de glucides et produits naturels) et de l'université de Picardie Jules Verne. L'idée est simple : développer de nouvelles applications industrielles des protéines végétales issues du blé, du maïs, du colza, du pois, du lupin, de la luzerne ou de la pomme de terre… soit quelques 28 Mt de protéines peu valorisées à ce jour. Les débouchés semblent vastes : de l'alimentation humaine et animale en passant par la cosmétique ou les matériaux biosourcés. Le programme d'investissement d'Avenir qui soutient le projet apportera une subvention de 2,9 M€ et une dotation en capital à hauteur de 0,819 M€.