Tour de plaine : 72 % des blés sont jugés « bons à excellents »
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La société de conseil Offre et Demande Agricole (ODA) a livré, le 5 avril, le bilan de son premier tour de plaine de cette année. « Au 5 avril, 72 % des blés sont jugés dans un état « bon à excellent » (contre 80 % l’an passé) : 24 % des parcelles sont notées « excellent » et 48 % « bon ». En outre, 23 % des blés sont jugés dans un état « moyen » contre 19 % l’année dernière, 1 % « mauvais » contre 4 % en 2010 et enfin 1 % « très mauvais » contre 0 % l’an passé. « L’état des cultures est bon, mais les observateurs sont inquiets car les réserves hydriques sont inférieures à la normale », observe ODA. « Les zones les moins touchées par le déficit hydrique se situent autour de la Bourgogne », précise-t-elle. A.G.
Le programme de notation d’ODA fonctionne grâce à son réseau d’agriculteurs qui lui permet de réaliser chaque semaine une notation des blés, explique la société. Il « s’appuie sur l’expérience et les connaissances des producteurs qui évaluent l’état des cultures de blé dans leur région ». Actuellement, le réseau d’observateurs couvre plus de 40 départements, soit près de 90 % de la production.