« Très belle récolte de céréales à paille »
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L’OniGC a livré mercredi 10 septembre les résultats d’une « très bonne moisson qui répond à tous les besoins » avec une production globale de 66 millions de tonnes : 37,4 Mt de blé tendre (+ 22 % par rapport à 2007), 12,1 Mt d’orges (+ 26 %) et 2,2 Mt de blé dur (+ 10 %). La récolte de maïs-grain pourrait atteindre 14,3 Mt selon les premières prévisions avant récolte. Côté oléagineux, la production de colza est estimée à près de 5 Mt, en progression de 7 % par rapport à 2007. La production de tournesol quant à elle avoisinerait les 1,3 Mt, en très légère progression.
La qualité est elle aussi au rendez-vous avec 20 Mt de blé tendre récoltés correspondant à du haut de gamme (classe E et 1) et 14 Mt à des blés de qualité internationale (classe 2). Les blés tendres français disposent cette année d’un atout majeur à l’exportation puisque 85 % de la récolte se situe au-dessus de 76 kg/hl. Avec un objectif : reconquérir l’Egypte. T.T.
Selon Agreste, cette augmentation par rapport à 2007 serait essentiellement due à la progression des surfaces ensemencées (+ 457 milliers d’hectares), notamment en blé tendre (+ 273 milliers d’hectares), en maïs (+ 144 milliers d’hectares) et en orge (+ 69 milliers d’hectares).
Le bilan par type de culture (comparaison avec 2007)
Céréales à paille : 53,8 millions de tonnes (+ 22 %) /
sole : + 5 % /
rendements : + 16 %
Blé tendre : 37,1 millions de tonnes (+ 21 %) /
sole : + 6 % /
rendement : + 9 q/ha.
Blé dur : 2,2 millions de tonnes (+10 %) /
rendement : + 6 q/ha, soit + 13 % /
Orge : 12,0 millions de tonnes (+ 27 %) /
sole : + 4 %,
Triticale :1,8 million de tonnes (+24 %) /
sole : + 2 % /
rendement : + 9 q/ha.
Maïs-grain : estimation de 14,7 millions de tonnes, (+ 2 %) /
sole : + 9 %,/
rendement : - 6 q/ha, évalué à 90 q/ha.
Colza : 5 millions de tonnes ( + 6 %) /
rendement : + 4 q/ha /
Sole : - 8 %
Tournesol : 1,5 millions de tonnes (+12 %) /
rendement stable à 25 q/ha /
sole : +13 %.
Pois protéagineux : 0,5 million de tonnes (- 14 %) /
sole : - 31 % /
rendement : + 9 q/ha
Féveroles : 0,3 million de tonnes (+ 22 %) /
sole : + 15 %, mais restent cependant nettement
en dessous de la moyenne quinquennale (- 21 %).
Maïs fourrage : 17,1 millions de tonnes (stable) /
Sole : + 4 %, /
Rendement : - 6 q/ha.