Un espace de recherche dédié au blé dur

Avec la toute récente création de « la Plateforme blé dur », présentée le 31 janvier lors de la rencontre organisée par les membres de l’Observatoire de la qualité du blé dur, les différents acteurs de la filière se mobilisent pour développer des cultures de qualité et respectueuses de l’environnement, dans un contexte d’élaboration de systèmes agri-alimentaires durables. Cette plateforme rassemble : les sélectionneurs, les producteurs, les coopératives, les industriels, FranceAgriMer, l’Inra, Arvalis, Actia et l’enseignement supérieur. Objectif : coordonner les actions au sein d’un espace de collaboration, mettant en synergie les compétences de recherche, de développement et de formation des uns et des autres, de la sélection jusqu’aux process. La plateforme s’insère dans la perspective d’un marché mondial en croissance notamment sur le pourtour méditerranéen où la France entend jouer un rôle de leader. M.T.