Un observatoire pour faire la lumière sur les prix et les marges
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Le 12 octobre, le ministre de l’Agriculture a officiellement installé l’observatoire des prix et des marges, sous la présidence de Philippe Chalmin, spécialiste des matières premières. Ce dernier a pour mission de faire la lumière sur la répartition des marges entre producteurs, industriels et distributeurs. L’idée étant de rétablir un juste équilibre dans la répartition de la valeur ajoutée dans les filières au profit des producteurs. Afin que cessent les polémiques régulières. Cet observatoire est créé pour trois ans : le premier rapport sera remis au Parlement au printemps 2011. A.G.
Photo : Bruno Le Maire et Philippe Chalmin