Vers un record de la production mondiale du blé en 2008
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Le Conseil international des céréales vient de publier ses estimations de production au niveau mondial pour le blé. Elles font apparaître une hausse de la sole de 3 % sur l’année 2008, laissant présager une production en hausse de 6,5 %, soit un record à 642 millions de tonnes, sous réserve des conditions climatiques. Les surfaces totaliseraient 220,5 millions d’hectares, avec des progressions sensibles en Russie (+ 6,7 %), Europe (+ 5 %) et aux Etats-Unis (+ 3,6 %). Elles seraient stables en Chine et en forte baisse en Inde. C.D.