Vers un rendement moyen en pois de 45 à 50 quintaux/ha
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Les estimations de rendement pour le pois cette récolte se situaient à 43 q/ha selon les statistiques du ministère de l’Agriculture mi-août. Celles de l’Unip sont sensiblemnet plus optimistes, avec un rendement moyen estimé entre 45 et 50 q/ha. Les deux sont en tout cas sensiblement supérieures au rendement 2007, de 39 q/ha. Au 20 août, la récolte était pratiquement terminée en France, à l’exception du Nord-Pas-de-Calais. Les disparités entre parcelles sont toutefois également notées pour cette production. C.D.